Muffins med jordbær, rabarber + æble

Strawberry halves
Apple half
10 måneder
Strawberry Rhubarb Apple Muffin
Fingermad

Muffins med jordbær, rabarber + æble

Disse muffins med frugt er praktisk fingermad til at tage med på farten! En super simpel opskrift med Ella's Kitchen Jordbær + Rabarber + Æble

  • Tid

    10

  • Forberedelsestid

    10

  • Tilberedningstid

    15

  • Frys

    mig!

  • Dietary icons Vegetarian
  • Dietary icons Soya free
  • Dietary icons Nut free
ingredienser
metode

ingredienser

Group 6 Created with Sketch.
  • 2 x Ella's Kitchen Jordbær, Rabarber + Æbler
  • 2 x æg
  • 100g smeltet smør (eller vegetabilsk olie til for mælkefri)
  • 160g fuldkornsmel
  • 1,5 tsk bagepulver
  • En håndfuld blåbær

metode

Group 6 Created with Sketch.
  1. Bland Jordbær, Rabarber + Æble pouches, æg + smør/olie sammen i en skål med et piskeris indtil det er en glat masse.
  2. Tilsæt langsomt mel + bagepulver, pas på der ikke kommer klumper.
  3. Bland til dejen er glat.
  4. Drys blåbærrene i dejen.
  5. Fordel i minimuffinforme (giver omkring 25).
  6. Bag ved 180 grader i 15 minutter.
  7. Afkøl + server!
Recipe tip handy hints

Sjov for de små

Ældre små kan være med til at tilføje blåbærrene i dejen + blande det rigtig godt sammen!

Recipe tip bright ideas

Smarte tips

De her er gode til madkassen, picnic eller som snack på farten!